Category: напитки

Дом-музей Л.С. Голицына в Новом Свете

   Князь Лев Сергеевич Голицын — основоположник виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин в Абрау-Дюрсо. Основатель усадьбы Новый Свет
   В прошлом году нам уже довелось побывать в Абрау-Дюрсо, и вот настала очередь Нового Света


   Музей завода шампанских вин расположен в старинном здании Большого дома князя Голицына. Открытый ещё в 1978 году, в честь 100-летнего юбилея завода, он состоит из экспозиций, расположенных в семи залах и отражающих историю производства шампанских вин в Новом Свете. Во время экскурсий можно узнать всё о судьбе князя Голицына, развитии виноделия в этом уголке Крыма, особенностях производственного процесса

Collapse )

Абрау-Дюрсо

   Когда за окнами снег и промозглый холод, и Солнце не показывается неделями, приятно вспомнить тёплые дни... Это было недавно. В середине сентября мы отправились к морю, но перво-наперво решили посетить озеро Абрау, о котором ходит немало легенд



"Абрау-Дюрсо" на берегу озера Абрау... В жаркий день после долгой дороги что может быть приятнее, чем посидеть на берегу под сенью нависающих деревьев, выпить шампанского, искупаться в освежающих водах озера! "Абрау-Дюрсо классическое" оказалось на удивление приятным и гармоничным (лучшим из местной продукции, как мы потом услышали от экскурсовода). Этикетка стилизована под дореволюционную, с надписью «Удѣльное вѣдомство». Вода в озере тёплая, чистая, изумрудно-голубая, но с белым молочным оттенком, что вызвано присутствием взвеси мельчайших известковых частиц

Collapse )