Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

«Справедливый» Ильич

В лихие годы гражданской войны, когда Россия пухла от голода, а большевисткие продотряды отбирали у крестьян последний хлеб — посевное зерно, новая советская власть во главе с Лениным, заселившаяся в московский Кремль, ни в чём себе не отказывала. «Вождь мирового пролетариата» В.И. Ленин — любитель шикарных царских автомобилей, чёрной икры и роскошных загородных дворцов (усадьба бывшего московского градоначальника Горки), — был далеко не так аскетичен, как рисовала его в книгах и фильмах советская мифология.



В 1920 году при ЦК РКП(б) и Президиуме ВЦИК была создана спецкомиссия во главе с М.К. Мурановым по проверке привилегий лиц, проживающих в Кремле. Всего там обитало на тот момент 1112 человек, в том числе 58 ответственных партработников. Комиссия работала с 25 декабря 1920 года до весны 1921 года и выяснила массу любопытного.

Комиссия Муранова выяснила, что в феврале 1921 года в столовой Совнаркома регулярно получали обеды семьи: Крестинского — 2 обеда, Радека — 3 обеда, Калинина — 5 обедов, Троцкого — 5, Томского — 5, Каменева — 5, Рыкова — 5… Самыми прожорливыми — по 7 обедов на семью — оказались нарком просвещения Луначарский и нарком продовольствия Цюрупа, тот самый, который, согласно советской мифологии, страну кормил, а сам падал в голодные обмороки… Приболевшим руководителям полагалось усиленное питание, чем вовсю пользовались отдельные кремлёвские товарищи — например, сказаться больным очень любил Л. Каменев.

Но обеды обедами, а ведь надо было ещё завтракать и ужинать. Со складов ВЦИКа только за ноябрь 1920 года семье Ленина было отпущено 24,5 кг мяса, 60 яиц, 7,2 кг сыра, около 1,5 кг сливочного масла, 2 кг зернистой икры, 4 кг огурцов, более 30 кг муки и круп, 5 кг сахара и 1,2 кг монпансье, килограмм сала и даже 100 папирос (данные из госархивов). Только за 3–4 ноября 1920 года "голодающий" Цюрупа получил со склада 20 кг хлеба, 8 кг мяса, 5 кг сахара, 3,4 кг сыра 1,2 кг кофе, 22 банки консервов, 4 кг яблок и др. На его фоне Сталин выглядел аскетично: в том же ноябре 1920 года будущий вождь получил на семью всего 4 кг муки, 2 кг мяса, 800 г соли, 2 кг сахара, 1,6 кг масла, 1,2 кг сыра, 1,2 кг риса и 50 г перца. Кофе и перец, разумеется, привозили из-за границы, но многие продукты были со своей, "кремлёвской" грядки. В распоряжении элиты был собственный совхоз "Лесные поляны" — он вырос из приусадебного хозяйства, снабжавшего загородный дом Ленина в Тарасовке в 1918—1919 годах. Любопытно, кстати, что этот дом находился в бывшем особняке помещицы Салтыковой (Салтычихи).


Полностью статьи:
1) «Как Ленин и Ко делили квартиры и деликатесы, создавая равенство и братство»
https://aif.ru/society/history/kak_lenin_i_ko_delili_kvartiry_i_delikatesy_sozdavaya_ravenstvo_i_bratstvo
2) «Красный царь. Элитные машины, особняки и тайные богатства Ленина»
https://yandex.ru/turbo/lenta.ru/s/articles/2018/08/05/lenin_zhil/

Зушские пейзажи

И просто несколько красивых речных пейзажей от Бедьково до Вяжей





Долог летний день! Но и он мало-помалу клонится к вечеру... Белые пушистые облака, — признак хорошей погоды, — медленно плывут по небу, отражаясь в воде. Плывём неспешно и мы, наслаждаясь тишиной и приятными видами

Collapse )

Река Зуша у деревни Соколье

   Маленькая деревенька Соколье расположена на высоком левом берегу реки Зуши в холмистой местности и относилась ранее к приходу церкви Михаила Архангела в селе Воротынцево, что находится неподалёку... Имеет свои выселки — посёлок Завершье и деревню Лужки. Название селения возможно получено от названия хищной птицы — сокола, соколиной охоты и разведения ловчих птиц. Этот промысел являлся традиционным русским занятием. Поселение возникло скорее всего в первой половине XVII века и заселено было малороссийскими казаками, привлекаемые царским правительством для заселения и обороны южных рубежей Российского государства, чтобы "Государеву службу служити, и Государевым жалованьем им на указных своих местах на вечное житьё строитца, и пашню пахать, и хлеб сеять"
   В 1915 году в деревне насчитывалось 120 крестьянских дворов и 793 жителя, а по переписи 2010 года осталось всего 10 жителей



Мы остановились здесь напиться воды из родника и искупаться

Collapse )

Лето в осеннем парке

   Мичуринский парк хоть и небольшой, но очень уютный, и всегда приятно там погулять, покушать мороженого... Нет ничего лучше в жаркий день, чем посидеть на лавочке в тени деревьев и вкусить немного прохлады




А мороженое тут, надо сказать, отменное! В ларьке оно идёт нарасхват. Вот например «Лето»: пломбир с натуральной начинкой: смородиной и крыжовником (Пензенская область), и всего за 15 рублей! Где ещё встретишь такое как в маленьком провинциальном городке! Красиво и вкусно: съел целых два

Collapse )

Самый яблочный сезон

Осень! Сколько спелых яблок:
Небывалый урожай!
Золотых, зелёных, красных...
Не ленись и собирай!



С 1999 года хожу в эти места, а столько яблок здесь в дикой природе я ещё не видел! Небольшой поход состоялся 6,7 и 8 сентября

В мае этого года яблони здесь обильно цвели, и вот пришла пора собирать урожай

Collapse )

Жёлтые звёздочки марта

   Вот и пришло настоящее весеннее тепло! После недели относительного похолодания ворвалось оно к нам с тёплыми южными ветрами. И сразу природа оживилась: возвращаются в родные места перелётные птицы, просыпаются те животные, которые всю зиму спали, трогаются в рост растения... Краски пока ещё блёклы: прошлогодние сухие травы, голые деревья... Но вот уже кроны некоторых деревьев и кустов заметно уплотнились: ольшаники налились густым пурпуром, а разноцветные ивняки словно забрызганы белыми пушистыми комочками. Краски эти разлиты равномерно: оттенками, полутонами, и не бросаются в глаза, но среди ранневесенней блёклости нет-нет да и вспыхивают яркие жёлтые звёздочки марта. Неделю назад зажглась первая: цветочек чистяка, а теперь такими звёздочками были: мать-и-мачеха, пчёлы, лиса, лимонница и овсянка...

Овсянка

Овсянка


Collapse )

Морошка

   Согласно пословице "После дождя всегда бывает Солнце", даже после трёхдневных дождей, что пришлось нам пережить... И вот оно наступило, это долгожданное солнечное утро! Первым делом мы отправились на морошковое болото, которое было совсем недалеко от нашей стоянки




Солнечная ягода


Collapse )