?

Log in

No account? Create an account

|

   Середина апреля: солнечный, тёплый, с утра немножко прохладный день... Лучшая пора отправиться в лес за весенними впечатлениями!




Сон-трава в сосновом бору





Апрельский лес чист и прозрачен, и видно в нём далеко... Весенние лесные запахи тонки и легки: вот например золотистые барашки козьей ивы слегка благоухают мёдовым ароматом





А вот и первые весенние грибы! Едва перешёл за трассу и вступил в большой лес, как стали попадаться строчки





По внешнему виду строчок похож на ядро грецкого ореха; растут строчки в основном в сосновых лесах, чаще всего около пней или поваленных деревьев









Иногда попадались и довольно крупные экземпляры





А вот и сон-трава! По давно сложившейся традиции каждый год навещаю одно заветное место, где цветут эти таинственные цветы... Повезло: на первые же найденные цветы прилетела лимонница





Сон-трава любит светлые сосновые боры





Дуэт





Этот тёплый бархатистый цветок на пушистой ножке непременно повёрнут к солнцу и имеет слегка сладковатый аромат





Тянутся к солнцу

















Подснежники-пролески встречаются в лиственных, чаще всего в дубовых лесах

Первые подснежники в этом году: цветущую мать-и-мачеху и бутончики нераспустившихся пролесок я нашёл 31 марта, когда местами ещё лежал снег




Зацвёл гусиный лук
Что-то рано в этом году





Чистяк весенний
Его много; много также и сиреневых хохлаток





Над первоцветами кружит много бабочек... Днём стало жарковато: ходил в майке





Цветут пролески и испускают очень тонкий, нежный аромат с лёгким лимонным оттенком










Выползли гадючки и, свернувшись, греются около пней. А ужи уже активно ползают в поисках добычи




На жёлтые барашки козьей ивы (бредины) слетаются бабочки, чаще всего это Дневной павлиний глаз









Под вечер набрал ещё строчков





А дома приготовил из них отменный грибной суп, а часть поджарил с луком... Строчки перед жаркой рекомендуют обязательно отваривать не менее получаса; я их отвариваю примерно час

ТЭГИ В ЖУРНАЛЕ:

Комментарии

bitsa_forest
19 апр, 2019 12:32 (UTC)
Какая замечательная прогулка! Никогда не видела сон-траву и очень мечтаю! Сегодня услышала первую пеночку-теньковку :) с Весной Вас :)
lesnoyskitalets
19 апр, 2019 12:43 (UTC)
Спасибо большое! И Вас также с прекрасной Весной!

Edited at 2019-04-19 12:58 (UTC)
cleofide
19 апр, 2019 17:07 (UTC)
Спасибо! Я тоже сон-траву живьем никогда не видела. В моих знакомых лесах она, видимо, не растет. А про строчки добавили бы для сторонних читателей, что их обязательно надо тщательно отваривать. Не все знают.
lesnoyskitalets
19 апр, 2019 19:43 (UTC)
Верно, строчки перед жаркой нужно обязательно отваривать не менее получаса; я их отвариваю примерно час
cleofide
19 апр, 2019 21:01 (UTC)
А я в двух водах каждый раз минут по 20.
semnat
20 апр, 2019 07:17 (UTC)
Интересные фотографии! Я строчков никогда не видела. И как они на вкус? Отличаются как-нибудь от благородных грибов?
lesnoyskitalets
20 апр, 2019 08:00 (UTC)
Суп из строчков изумительный, с тонким грибным ароматом! А вот в жареном виде они ничем не выдающиеся: обычный средний грибной вкус, не лишенный впрочем некоторой приятности
ekaterina_kno
20 апр, 2019 07:39 (UTC)
Сколько тепла в каждой фотографии! Спасибо огромное за привет от Вашей весны!!
lesnoyskitalets
20 апр, 2019 08:01 (UTC)
Спасибо большое!
krasotkin_m
23 апр, 2019 14:10 (UTC)
Ну ничего себе грибище!
lesnoyskitalets
24 апр, 2019 19:11 (UTC)
Да, большой, но далеко не самый... Однажды довелось найти строчок гигантский раза в два больше этого